深夜漫遊的精緻食府 趖 宵夜專門店 夜生活友善餐廳
柔和的光線映照著每一個角落,空氣中飄散著誘人的香氣,悄然引導著饕客。趖|宵夜專門店的營業時間從晚上八點到凌晨四點,創辦人阿文說道:「許多餐飲、酒吧業者,或經常需要加班、工時很長的人,常會面臨下班後多數...
nest by PUN琥珀蜂巢新一季酒單公布 來一場奇幻感官之旅 救贖枯槁的靈魂
車水馬龍的信義路近在咫尺,但在穿越小巷、按下神秘開關,沿著猶如時光隧道的通道進入nest by PUN(琥珀蜂巢)後,所有的喧囂戛然而止,氤氳的香氣撲鼻而來,幽暗中透出的神祕微光,讓浮躁的心情逐漸平穩...
陽光 大海 銀之雫 海島度假必備銀之雫白蘇維翁
天氣愈來愈熱,品飲酒類的味蕾也由醇厚濃郁來到清爽沁涼,以葡萄酒來說,最適合夏天的莫過於白蘇維翁 Sauvignon Blanc 了!趁著花火節開幕,我們造訪澎湖,到處都是熱情的陽光和人潮,而這次跟我們...
世界上獨一無二的葡萄酒 銀之雫黑皮諾Goutte D'Argent 搭海鮮也完全無違和
智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒,獨特的吟釀香氣展現有別於一般葡萄酒的雅緻風味。紅酒搭紅肉、白酒搭海鮮已非定律,而是依照酒體、單寧、葡萄品種等特性,找出最合拍的搭...
被畫進神之雫的那個男人 智利瑪帝酒莊莊主Pascal Marty獨家專訪
來自智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒,獨特風韻更獲得知名葡萄酒漫畫《神之雫》作者青睞,親自為酒款命名及設計酒標。酒莊莊主兼首席釀酒師巴斯卡.瑪帝(Pascal M...
2024家樂福春季酒展開跑 滿額贈現金折價券 讓你吃得開心、喝得爽快
現在愈來愈多人重視儀式感,對於野餐、露營搭配的美食或酒款也不馬虎,我們甚至還有專屬的攜帶式葡萄酒杯。而關於葡萄酒選購,令人期待的「2024家樂福春季酒展」將於 4月10日開跑,在指定日期單筆消費滿NT...
周杰倫代言 全球大師特調品質雞尾酒 MOJT莫其托
MOJT 是莫吉托國際酒業推出的雞尾酒品牌,目標成為全球品牌化雞尾酒的開創者。以世界經典雞尾酒配方為基準,將酒液裝入極具質感的玻璃瓶中,不論是在家享用或是外出露營、野餐,都能擁有如同親臨酒吧般的儀式感...
格蘭菲迪2024新趨勢:讓不同類型的雪莉酒桶各司其職 透過小型座談會更深度與品飲者對話
「讓各種用桶各司其職是一個重要趨勢!」James 如是說。以今年拉開威士忌新趨勢序幕的「格蘭菲迪18年新.雪莉 單一麥芽威士忌」為例,融合三款各具特色的雪莉桶,選用歐洲紅橡木 Oloroso 雪莉桶中...
在家創業是為了陪伴孩子好好成長 凱若Carol為台灣消費者帶來地中海的陽光與餐酒文化
提到凱若 Carol,絕對稱得上是女性創業的典範!與動輒公司營收或身價上億的女企業家不同,所謂的典範,是她創業的初衷:陪伴孩子成長。Carol 在發展事業同時仍然堅持在家工作,為的就是能夠親自陪伴兩個...