
告白成功機率大增 情人節約會餐廳推薦
緊接在農曆新年後,就是西洋情人節了,伴隨著節慶氣氛仍濃厚,相約心愛的對象一起享受美食、舉杯共飲,多麼浪漫!祝福有情人終成眷屬,單身的人也可以自由自在,找到自己心之所向。

過年就喝這款酒 葡萄酒專家年度最愛酒款推薦
每一年我們都會請我們的專欄作家推薦年度最愛酒款,今年也不例外,快跟著專家及老師一起舉杯共飲,敬新年順利愉快、蛇來運轉!

老派約會之必要 歷史悠久餐廳帶給你一場情懷的饗宴
常聽長輩說:「以前中午最喜歡跟朋友約這裡、這家餐廳的員工我從年輕看到老……。」許多歷史悠久的餐廳至今仍高朋滿座,甚至因價格實惠、餐點美味、具有特色而受年輕人歡迎。本期要來介紹的是擁有 Riedel 認...

預約困難 江家羊肉全羊料理搭配卡諾莊園卡本內蘇維翁 暖心暖胃幸福感爆棚
冬天是大啖羊肉爐、薑母鴨的季節,冷冷的天氣來上一碗熱湯是最溫馨的享受。我們帶著「卡諾莊園卡本內蘇維翁Katnook Estate Cabernet Sauvignon」來到中壢鼎鼎有名的江家羊肉,一上...

新年必備 年菜完美搭配 卡諾莊園史詩卡本內蘇維翁
此次收到美食吃貨朋友邀請,來到位於中壢的「麥面子私廚」,經典菜色是蟹肉蒸肉餅、滷水、臘味炊飯,聽到友人帶香檳,思考了餐點安排,我選了「卡諾莊園史詩卡本內蘇維翁 Katnook Odyssey Cab...

天使的饗宴 總裁的最愛 寶菈蕊大香檳干邑
從葡萄園的管理、釀造、二次蒸餾與裝瓶,全部都在自己的酒廠內完成,同時,為了維持品牌的高品質,儘管遇到供不應求的狀況,酒廠也絕不會收購別家的酒液來裝瓶。寶菈蕊是針對高端客群的品牌,因此只取二次蒸餾後約4...

無肉不歡 開懷暢飲 節慶聚餐 約會首選燒肉牛排餐廳推薦
不論是高級牛排餐廳的浪漫氛圍、燒肉餐廳圍著烤爐臉頰的溫熱、鐵板燒位前欣賞廚師的料理手藝,「吃肉」這件事情總能讓人開心,尤其來杯好酒,更是舒暢過癮,而好的酒杯絕對能增添儀式感,一起來探訪這些擁有 Rie...

生蠔季節 以班洛克精選莎當妮維岱荷搭配 柑橘青檸香氣加上一絲木質調 屬於秋日的優雅情懷
來到位於圓山花博的「英國生蠔小舖」,這次我帶的是「班洛克精選莎當妮維岱荷 Banrock Station Reserve Chardonnay Verdelho」。嘗試過各種各樣品種的白葡萄酒,這是我...

巨星級釀酒師巴斯卡瑪帝 Pascal Marty 訪台 與消費者面對面分享年輕世代飲酒趨勢
巨星級釀酒師巴斯卡.瑪帝(Pascal Marty)今年九月再次訪台,並與專欄作家萊特一起前往台中舉辦品酒會,這也是他首度與亞洲的消費者面對面對談。Marty 先生表示:「這次訪台,我發現台灣的酒友很...