熱炒店太熱?到瑪黑餐酒「台式仲夏海味」配柏克金啤酒調飲 聽林貓王金曲連發

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台式熱炒店成為台灣飲食精緻化的目標,但是說要比精緻,還是得到「瑪黑餐酒」!向來著重於設計質感的瑪黑餐酒,新任主廚Kris將飲食記憶裡的台味元素隱藏於歐陸料理,還有南部番茄薑汁切盤、辦桌不可少的芭樂汁,...

豪華版粽子搭配專家推薦葡萄酒 端午假期吃得開心、喝得爽快

豪華版粽子搭配專家推薦葡萄酒 端午假期吃得開心、喝得爽快

每年端午節最期待的就是大啖美味粽子,除了南部粽、北部粽、鹼粽,現在還有各式各樣用料豐富、別出心裁的粽子,而粽子搭配葡萄酒也是我們每年都會有的專題。今年除了葡萄酒,我們還挑選了四款粽子,讓你端午假期吃得...

陽光 大海 銀之雫 海島度假必備銀之雫白蘇維翁

陽光 大海 銀之雫 海島度假必備銀之雫白蘇維翁

天氣愈來愈熱,品飲酒類的味蕾也由醇厚濃郁來到清爽沁涼,以葡萄酒來說,最適合夏天的莫過於白蘇維翁 Sauvignon Blanc 了!趁著花火節開幕,我們造訪澎湖,到處都是熱情的陽光和人潮,而這次跟我們...

世界上獨一無二的葡萄酒 銀之雫黑皮諾Goutte D

世界上獨一無二的葡萄酒 銀之雫黑皮諾Goutte D'Argent 搭海鮮也完全無違和

智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒,獨特的吟釀香氣展現有別於一般葡萄酒的雅緻風味。紅酒搭紅肉、白酒搭海鮮已非定律,而是依照酒體、單寧、葡萄品種等特性,找出最合拍的搭...

被畫進神之雫的那個男人 智利瑪帝酒莊莊主Pascal Marty獨家專訪

被畫進神之雫的那個男人 智利瑪帝酒莊莊主Pascal Marty獨家專訪

來自智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒,獨特風韻更獲得知名葡萄酒漫畫《神之雫》作者青睞,親自為酒款命名及設計酒標。酒莊莊主兼首席釀酒師巴斯卡.瑪帝(Pascal M...

2024家樂福春季酒展開跑 滿額贈現金折價券 讓你吃得開心、喝得爽快

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現在愈來愈多人重視儀式感,對於野餐、露營搭配的美食或酒款也不馬虎,我們甚至還有專屬的攜帶式葡萄酒杯。而關於葡萄酒選購,令人期待的「2024家樂福春季酒展」將於 4月10日開跑,在指定日期單筆消費滿NT...

紅白大對抗 Wine If 專家推薦必喝 年度十五大葡萄酒

紅白大對抗 Wine If 專家推薦必喝 年度十五大葡萄酒

新的一年開始,甲辰龍年扶搖直上的喜氣充滿周圍,而 Wine If 作者團的專家們又有什麼年度最愛推薦呢?來看看屬於我們的「紅白大對抗」吧!

新年團圓必備五大經典酒款 Don David典藏馬貝克龍年禮盒帶來大紅大紫好運氣

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日前我和全聯葡萄酒代言人萊特老師受大樂邀請,前往熱情的南台灣,展開一場遊艇與 Don David 的「港灣醉 Chill」之旅。在遊艇上,我們品飲了五款經典酒款。搭遊艇出海又有美酒相伴,氣氛當然絕佳,...

傳承與開創 開木斯與和成的極致象限 Quadrant Of Creation

傳承與開創 開木斯與和成的極致象限 Quadrant Of Creation

一個經典品牌的成長與茁壯,是智慧與毅力累積而創造的文化與記憶傳承,和成欣業就是這樣的一個企業。老牌企業從自身價值作為基礎,更無懼於跳出舒適圈、面向東南亞,透過創造國際經驗與文化跨域想像展現屬於品牌的獨...

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微風南山48樓 信義區最高餐酒館 CÉ LA VI Taipei 2024七夕情人節推出大人系套餐 伴隨台北高空美景為浪漫加分

位於信義區微風南山48樓的CÉ LA VI Taipei以高空餐酒館與360度俯瞰台北景色著稱,致力於將法式品味與亞洲文化結合,激盪出專屬於CÉ LA VI的餐飲生活風格,以在地食材呈現異國情調的風味...

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創業這件事情至關重要的就是:你知道自己在做什麼!舉例來說,你覺得自己的商品或服務很棒,但光是很棒就有用嗎?你覺得棒的,消費者也這樣覺得嗎?商業模式、創業結構是否有疏失呢?我的工作就是透過傾聽、面對面溝...

最chill的咖啡登場 CHOYA梅酒x cama café「冰梅酒拿鐵」夏季限時開喝

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在cama café居然也點得到CHOYA梅酒?!日本人氣梅酒品牌CHOYA這次跨界與新鮮現烘連鎖咖啡品牌cama café聯手,推出今夏最chill的咖啡「冰梅酒拿鐵」,選用CHOYA經典酒款「黑糖...

置身比利時的美味 探索比利時美食文化與品嚐比利時精釀啤酒

比利時在美食界享有盛譽,尤其以其淡菜、燉菜、啤酒燉牛肉、巧克力和各類傳統料理而著稱。比利時同時也被譽為啤酒天堂,擁有超過1500種不同類型的啤酒,從修道院啤酒到小型釀酒廠的精釀啤酒,每一款都有其獨特的...

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打造個人影響力 增加職場業務力 賴佩霞分享成長議題 開啟論壇正面影響力

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現代人的日常,建立在網際網路上,生活環境如同網路速度走筆疾書,尤其媒體產業的改變,更是對職場生態有極大影響,從現代青年對職業的選擇,就能看出端倪。 從台灣職場人士投入產業的比例觀察,行政院主計處人力...