
這是「我的」葡萄酒!Ta_Ku白蘇維濃搭配溫體牛肉鍋 沁涼開胃 炎夏必備
「酒標」是選擇酒款的選項之一,有著可愛奇異鳥圖案的 Ta_Ku 本來就是我冰箱常備的品項,而Ta Ku 在紐西蘭原住民毛利語就是「我的」意思。這次我們帶了Ta_Ku Sauvignon Blanc &...

來自巴羅莎產區頂級葡萄園 格萊堡五代系列 致敬五個世代的釀酒師工藝
連假期間天氣不錯,我們也把握時間到戶外走走,如同之前提到,最近對於格萊堡系列酒款甚為喜愛,於是選擇巴羅莎產區頂級葡萄園葡萄釀製的五代系列(Fifth Generation)其中三款酒,做為這次假期的品...

經典賽看球就喝這款酒 格萊堡GB系列便宜好喝、美食百搭
在去年台北國際酒展,我就被 Grant Burge 格萊堡的攤位吸引,尤其數字系列酒款,聽品牌大使解說才知道,這系列每款葡萄酒的編號命名都與 Burge 家族的成員或 Barossa Valley 的...

家樂福選酒專家Eric推薦 八款搭年夜飯的葡萄酒
年節到,家人朋友聚餐總是要來喜氣洋洋敬上一杯,家樂福以法國零售的雄厚資本,當然有很多適合台灣年菜的料理,至於怎樣才能好喝又好玩,看這篇就知道。

辦桌不夠高級?選對葡萄酒 讓氣氛熱鬧歡樂又有情調
日前一對新人為了婚宴請客辦桌的事情鬧得沸沸揚揚,如今鬧劇雖已落幕,但引發的話題倒是十分有趣。其實婚宴要選在哪裡本是雙方的討論,飯店有飯店的設施及服務,辦桌有辦桌的氣氛及樂趣。兩種不同氛圍的婚宴筆者都參...

尾牙春酒好酒好兆頭 威勝酒莊讓你威風凜凜、旗開得勝
充滿熱鬧歡笑的尾牙春酒,不僅餐點品項多元,重點也都放在抽獎及各式表演節目,因此即開即飲、易與各種美食搭配的酒款最適合。這次的尾牙春酒餐酒搭,編輯部選擇來自澳洲庫納瓦拉 產區的威勝酒莊三款經典佳釀。

一試成主顧?來跟「渣男」一起喝葡萄酒吧!
Tony請來各領域的專家,他表示:「喝酒可以輕鬆,但選酒不能隨便!我的理想是大家來渣男都可以選到自己喜歡的酒款,不論啤酒、葡萄酒、調酒,但如果便宜行事,是無法留住客人的,因此這部分必須請到專家。」像這...

全國花園鄉村俱樂部 為球友打造美食餐酒住宿一站式體驗
「喝葡萄酒的愛好者與高爾夫球友的重疊性高」,全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘Roy自己本身就是兩者的愛好者,於是他在全國花園鄉村俱樂部裡不只打造佔地113公頃,擁有18洞的世界級標準高爾夫球場,更在球場...

美食百搭!跟著國際酒評家黃筱雯享用義大利酒王餐宴
義大利已成為生產最多葡萄酒的魅力產區,為了推廣義大利葡萄酒的美好,義大利酒王官方公會、歐盟農業認證、義大利美食教育中心攜手寒居酒店BeGood與台北喜來登安東廳,帶來上百家歷史知名酒莊、逾三百款不同的...