餐酒搭筆記

2024家樂福春季酒展開跑 滿額贈現金折價券 讓你吃得開心、喝得爽快

2024家樂福春季酒展開跑 滿額贈現金折價券 讓你吃得開心、喝得爽快

現在愈來愈多人重視儀式感,對於野餐、露營搭配的美食或酒款也不馬虎,我們甚至還有專屬的攜帶式葡萄酒杯。而關於葡萄酒選購,令人期待的「2024家樂福春季酒展」將於 4月10日開跑,在指定日期單筆消費滿NT...

新年團圓必備五大經典酒款 Don David典藏馬貝克龍年禮盒帶來大紅大紫好運氣

新年團圓必備五大經典酒款 Don David典藏馬貝克龍年禮盒帶來大紅大紫好運氣

日前我和全聯葡萄酒代言人萊特老師受大樂邀請,前往熱情的南台灣,展開一場遊艇與 Don David 的「港灣醉 Chill」之旅。在遊艇上,我們品飲了五款經典酒款。搭遊艇出海又有美酒相伴,氣氛當然絕佳,...

Let

Let's Party!安娜卡納酒莊 ANAKENA BIRDMANAN 美酒佳餚歡度節慶派對

隨著佳節氣氛日漸濃厚,各種聚餐、派對紛紛出籠,這時價格親民又適合搭餐的酒款顯得格外重要!好不容易訂到最近美食圈好友推薦的一間居酒屋,我們帶上智利安娜卡納酒莊 ANAKENA BIRDMAN Caber...

這是「我的」葡萄酒!Ta_Ku白蘇維濃搭配溫體牛肉鍋 沁涼開胃 炎夏必備

這是「我的」葡萄酒!Ta_Ku白蘇維濃搭配溫體牛肉鍋 沁涼開胃 炎夏必備

「酒標」是選擇酒款的選項之一,有著可愛奇異鳥圖案的 Ta_Ku 本來就是我冰箱常備的品項,而Ta Ku 在紐西蘭原住民毛利語就是「我的」意思。這次我們帶了Ta_Ku Sauvignon Blanc &...

來自巴羅莎產區頂級葡萄園 格萊堡五代系列 致敬五個世代的釀酒師工藝

來自巴羅莎產區頂級葡萄園 格萊堡五代系列 致敬五個世代的釀酒師工藝

連假期間天氣不錯,我們也把握時間到戶外走走,如同之前提到,最近對於格萊堡系列酒款甚為喜愛,於是選擇巴羅莎產區頂級葡萄園葡萄釀製的五代系列(Fifth Generation)其中三款酒,做為這次假期的品...

經典賽看球就喝這款酒 格萊堡GB系列便宜好喝、美食百搭

經典賽看球就喝這款酒 格萊堡GB系列便宜好喝、美食百搭

在去年台北國際酒展,我就被 Grant Burge 格萊堡的攤位吸引,尤其數字系列酒款,聽品牌大使解說才知道,這系列每款葡萄酒的編號命名都與 Burge 家族的成員或 Barossa Valley 的...

家樂福選酒專家Eric推薦 八款搭年夜飯的葡萄酒

家樂福選酒專家Eric推薦 八款搭年夜飯的葡萄酒

年節到,家人朋友聚餐總是要來喜氣洋洋敬上一杯,家樂福以法國零售的雄厚資本,當然有很多適合台灣年菜的料理,至於怎樣才能好喝又好玩,看這篇就知道。

辦桌不夠高級?選對葡萄酒 讓氣氛熱鬧歡樂又有情調

辦桌不夠高級?選對葡萄酒 讓氣氛熱鬧歡樂又有情調

日前一對新人為了婚宴請客辦桌的事情鬧得沸沸揚揚,如今鬧劇雖已落幕,但引發的話題倒是十分有趣。其實婚宴要選在哪裡本是雙方的討論,飯店有飯店的設施及服務,辦桌有辦桌的氣氛及樂趣。兩種不同氛圍的婚宴筆者都參...

尾牙春酒好酒好兆頭 威勝酒莊讓你威風凜凜、旗開得勝

尾牙春酒好酒好兆頭 威勝酒莊讓你威風凜凜、旗開得勝

充滿熱鬧歡笑的尾牙春酒,不僅餐點品項多元,重點也都放在抽獎及各式表演節目,因此即開即飲、易與各種美食搭配的酒款最適合。這次的尾牙春酒餐酒搭,編輯部選擇來自澳洲庫納瓦拉 產區的威勝酒莊三款經典佳釀。