全國花園鄉村俱樂部 為球友打造美食餐酒住宿一站式體驗
「喝葡萄酒的愛好者與高爾夫球友的重疊性高」，全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘Roy自己本身就是兩者的愛好者，於是他在全國花園鄉村俱樂部裡不只打造佔地113公頃，擁有18洞的世界級標準高爾夫球場，更在球場...
美食百搭！跟著國際酒評家黃筱雯享用義大利酒王餐宴
義大利已成為生產最多葡萄酒的魅力產區，為了推廣義大利葡萄酒的美好，義大利酒王官方公會、歐盟農業認證、義大利美食教育中心攜手寒居酒店BeGood與台北喜來登安東廳，帶來上百家歷史知名酒莊、逾三百款不同的...
食慾之秋 當季美食與夏迪傳奇系列揭開秋日饗宴序幕
秋天是一年四季最佳的進補時節，若能補充足夠的營養，有助增強人體抵抗力及免疫力，而藥補不如食補，因此在飲食中要注意調養腸胃，少吃寒涼食物，多吃些溫潤及當令食物。本次我們選擇能夠發汗加強血液循環的「花椒」...
最奢侈的事！世界第一流氣泡酒與萬里蟹的美味邂逅
秋蟹季開跑！每年 9-12 月是蟹肉最肥美豐嫩的時節，說到秋蟹，不能不提「萬里蟹」，熱愛海鮮的我們帶著近期新歡–亞拉斯白中白氣泡酒（HOUSE OF ARRAS BLANC DE BLANCS）來到龜...
Banrock酒好喝、價格甜！大口吃肉喝酒還可以拯救地球
中秋節當然要大口吃肉喝酒，Banrock 酒好喝、價格甜，最重要的是每買一瓶酒，酒莊就會撥出部分額度捐款，用於整個澳洲的生態、森林、文化、環境等永續發展與維護，光是這個原因，就值得買來暢飲啦！
夏迪VR麝香白葡萄酒 與月餅、鳳梨酥搭出甜美戀愛感
個人覺得這款 Moscato 帶有蜂蜜、鼠尾草、青芒果的香氣，中等偏高的酸度，讓口中的甜得到很好的平衡。而現在不少月餅、蛋黃酥在製作上也會降低糖分，吃起來不會太甜膩，因此這樣的搭配很剛好，甚至在搭配莓...
創造度假儀式感 到林口亞昕福朋喜來登吃泰國菜搭葡萄酒
為了提供葡萄酒愛好者也能開啟不一樣的餐酒饗宴，餐廳經理選擇了「賀加爾酒莊 莊園麗絲玲白葡萄酒（Famille Hugel Estate Riesling）」搭配阿桐師經典菜餚「阿桐的魚」。此款麗絲玲帶...
眾神美饌 傳統法國料理的巔峰 L’Ambroisie 巧遇米其林密探？
侍酒師跟坐在我身後桌的一位紅髮正妹說：這款 Chassagne Montrachet 適合搭配你的前菜。我稍微回頭看了一眼他的餐桌，他餐盤的旁邊有放著另一道餐盤跟一杯酒，我印象中他是自己一個人走進來的...
熱鬧浪漫義式小酒館 DiVino帶給大家天堂般的美食與美酒
家裡附近若有一家無需費心口味的餐廳或小店，可以穿著隨意說吃就吃，真可算是忙碌工作的小確幸。這次推薦的是頗受酒友歡迎的 DiVino，氛圍輕鬆，酒水選擇夠，價錢也合理。門旁吧台內的爐口與忙碌的廚師們是 ...