新聞資訊

人機共調 顛覆品飲體驗 開創AI味蕾新時代

人機共調 顛覆品飲體驗 開創AI味蕾新時代

延續去年首度於台北智慧城市展「AI專區」中設立「AI BAR」後,今年再次帶來更具規模與創新的體驗,參展來賓能夠經由AI感受科技對於調酒領域的深化協作,透過人機共調方式,顛覆品飲體驗!為了探索臺灣風土...

津貫 X 厚岸 原酒交換的非凡之作 台灣限定典藏木盒組

津貫 X 厚岸 原酒交換的非凡之作 台灣限定典藏木盒組

自 2016年起「津貫(TSUNUKI)」與「厚岸(AKKESHI)」兩個風格截然不同的日本威士忌蒸溜所,展開了一場別具意義的聯名計畫。來自鹿兒島的津貫擁有溫暖的亞熱帶氣候,而北海道的厚岸則受惠於涼爽...

教父酒莊主廚Tim Bodell來台客座 攜手寒居酒店Be Good餐廳

教父酒莊主廚Tim Bodell來台客座 攜手寒居酒店Be Good餐廳

由奧斯卡金獎電影《教父》大導演法蘭西斯·科波拉創立的教父酒莊( Francis Ford Coppola Winery ),與寒居酒店的Be Good餐廳攜手,為台灣帶來獨特的美食體驗。即將於3月15...

第四屆越昇國際 OperaWine in Taiwan 義大利百大好酒在台灣 餐飲串聯活動

第四屆越昇國際 OperaWine in Taiwan 義大利百大好酒在台灣 餐飲串聯活動

義大利葡萄酒界最頂級的年度盛事【OperaWine】即將於2025年4月5日在維羅納(Verona)盛大舉行!本屆活動設計靈感來自美國波普藝術家基斯·哈林(Keith Haring),其充滿活力與動感...

王品雙鍋首次聯手出擊 和牛涮 聚 推出清爽系 柚子慶典

王品雙鍋首次聯手出擊 和牛涮 聚 推出清爽系 柚子慶典

隨著春天的到來,食慾也開始蠢蠢欲動,正是品嚐清爽風味的最佳時機!王品旗下日式鍋物「和牛涮」、「聚」選用日本四國愛媛縣進口的柚子汁,即日起各推出一款全新日本柚子風味湯底,辛口大人系v.s清甜鮮味系帶來截...

尚格酒業歡慶10周年 開創台灣威士忌市場傳奇 10年有成 10至名歸

尚格酒業歡慶10周年 開創台灣威士忌市場傳奇 10年有成 10至名歸

2025年,尚格酒業隆重迎來十周年里程碑,自2015年創立以來,專注於蘇格蘭威士忌的獨家代理與市場深耕,十年間締造卓越佳績,成為台灣威士忌市場的重要推手。旗下品牌表現亮眼:大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌自2...

獨獻台灣旅遊零售 格蘭菲迪19年馬德拉桶

獨獻台灣旅遊零售 格蘭菲迪19年馬德拉桶

全球獲獎最多的格蘭菲迪(Glenfiddich),自1963年開創全球「單一麥芽威士忌風潮」以來,憑藉超越時代的遠見與對卓越工藝的堅持,不斷突破製酒框架,創造革新的品酩體驗。這次更是以海洋風情與美酒文...

奔富酒莊啟動中澳釀酒師交流計畫 深化兩國葡萄酒產業合作

奔富酒莊啟動中澳釀酒師交流計畫 深化兩國葡萄酒產業合作

澳洲葡萄酒巨頭富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates,TWE)旗下知名品牌奔富酒莊(Penfolds)宣布啟動一項嶄新的釀酒師浸入式培訓計畫,旨在加強與中國葡萄酒產業的聯繫,並促進...

IN CULT 潮膜 星坊酒業再次引領膜拜酒新潮流

IN CULT 潮膜 星坊酒業再次引領膜拜酒新潮流

台灣最大葡萄酒總代理進口商星坊酒業股份有限公司自1987年正式引進葡萄酒,不僅是台灣最早的進口代理商之一,更是最早開始與許多被稱為“膜拜酒莊”的頂尖葡萄酒莊合作的總代理進口商,引進多款珍貴難求的加州膜...