奧克尼群島傳奇巨獻 高原騎士首席釀酒師Gordon Motion 華麗謝幕之作
位於蘇格蘭北方，由70餘座島嶼交織而成的奧克尼群島，矗立著逾227年歷史的高原騎士酒廠，憑藉獨特的島嶼風土、單一石楠花泥煤，與堅持古法的傳統釀酒工藝，精雕細琢出高原騎士馳名於世的花蜜燻香，成為品牌不朽...
班瑞克地板發麥系列最終版 百年工藝巔峰之作正式發表
蘇格蘭斯佩賽（Speyside）歷史悠久的班瑞克（Benriach）蒸餾廠，正式推出地板發麥（Malting Season）系列最終版——第四版。此款單一麥芽蘇格蘭威士忌承襲超過 120 年的手工製麥...
金門高粱酒勇奪四大國際烈酒賽事大滿貫
金門酒廠今年於四大國際烈酒競賽（SFWSC、IWSC、ISC、MS）展現璀璨風采，所有參賽酒款以大滿貫之姿全數獲得獎牌，彰顯金門高粱酒於全球烈酒產業的競爭優勢。此次共勇奪77面獎牌與獎盃，其中包括6面...
永邑國際再推絕美花香系國產釀造酒 紫米野薑花 精湛特調綻放在地鮮釀芬芳滋味
深耕精品級佳釀與台灣在地酒款的「永邑國際」再度取材風土韻味，推出一款視覺絕美、酒質精緻的全新酒品「GINGERLURE 紫米野薑花酒」，再拓國產釀造酒全新格局。初亮相即聯手兩位資深調酒師——Zack與...
高粱與梅酒的美好相遇 創世者×CHOYA桶陳金門高粱酒 今秋優雅上市
以中式高粱結合西方威士忌桶陳工藝打造的金門高粱酒「創世者」系列，自推出以來便持續以創新工法驚艷市場。黑松公司與金門酒廠再次顛覆大眾對於高粱酒風味的想像，攜手日本第一梅酒品牌CHOYA，打造全新跨界之作...
Reeze Choi 獲選 2025 ASI 亞太最佳侍酒師
國際侍酒師協會（Association de la Sommellerie Internationale, ASI）宣布，來自香港的 Reeze Choi（ASI Diploma Gold 2020、...
麗緻坊新櫃進駐 台北新光三越南西店一館
麗緻餐旅集團旗下烘焙品牌【麗緻坊】，今日正式進駐新光三越台北南西店，同時由ICIF國際金牌點心房主廚團隊操刀，全新上市「4/4法式磅蛋糕」、「閃電泡芙」南西店限定品項。為回饋顧客們的支持，新櫃開幕期間...
約會聚餐新指標 台北 DOWA 道和 高級日式鐵板燒
當台北夜色漸深，城市燈火靜謐，來到「DOWA 道和」一間光與味道共舞的餐廳。坐落於台北大安區仁愛路巷弄中的DOWA道和日式鐵板燒，「日式之道，以和承味」為核心理念。和牛油脂的光澤、火焰拂過食材的那一瞬...
2025 Negroni Week 全球調酒盛事 Campari紅色能量席捲全台 舉杯為公益讚聲
2013年起，由Campari與Imbibe Magazine共同發起的Negroni Week慈善公益活動，於全球多地同時舉辦，並吸引上萬間酒吧及餐飲品牌一起加入計畫。每年九月，這杯享譽國際的紅色經...