【聖誕跨年派對推薦】台北 AJ亞傑克斯 近距離欣賞101煙火的美酒天堂
提到葡萄酒友善餐廳，位於信義區的 AJ 亞傑克斯絕對是愛酒人士的必訪清單，一進到餐廳，映入眼簾的就是整面的葡萄酒牆，往內走更有專業的葡萄酒存放區，只要告知店員你的喜好，店員就會推薦適合的酒款，除了葡萄...
家樂福葡萄酒選酒專家就是我 透過專業評鑑為消費者挑選最佳酒款
我們5月喝到的是國外寄來的樣品，遠比實際刊在DM上的還多，而消費者在酒展上喝到的則是採購團隊參考了我們的筆記後才下向國外下訂的。也就是說，透過我們的推薦，真實的讓許多款葡萄酒最終成為了貨架上的商品，這...
葡萄酒冷知識：到底該不該聞軟木塞？
記得剛接觸葡萄酒的時候，就被教育「聞軟木塞」這動作有多麼不得體。當時是以「餐桌禮儀」為題採訪一位前輩，對方特地引述了某大老的文章，內容大致的意思是：「眼看就能一親美女芳澤，何必特地先去聞她脫下來的絲襪...
2022家樂福葡萄酒節搶先報 VIP微醺之夜閃耀登場
今年家樂福酒節從10/28開跑至11/27結束，而其中的重頭戲不外乎就是「VIP 微醺之夜」的登場，今年在九大店各別會舉辦兩場次的試飲派對，時間如下圖讓大家參考，千萬別錯過了一年一度的家樂福大折扣活動...
2022大潤發葡萄酒節搶先報 酒款優惠試飲時間看這邊
一年一度的大潤發酒節開跑了，這次的酒節期間從10/27~11/23日止，而且今年一樣有買NT$5000送NT$1000葡萄酒抵用券的優惠，而且只在葡萄酒試飲會當天才有這種福利。
賣場買酒發現酒標被塗銷？Szamorodni到底是不是貴腐酒？
葡萄酒重度愛好者可能會注意到，日前在知名賣場的社團中，消費者購買了一瓶「貴腐酒」，卻發現廠商將背標部分文字塗掉，因此產生一些疑惑在社團裡貼文詢問。有關 Szamorodni 到底是不是貴腐酒的問題，也...
台中酒藏遊記-金樽酒窖 葡萄酒、威士忌Bar一次體驗
推開大門走入一樓大廳中，能看到一個吧台與兩組沙發，明亮的裝潢與柔和的燈光似乎正召喚著我品飲一杯wine~，一樓是葡萄酒空間，靠近落地窗的牆面上展示了上百款的葡萄酒，但這只是展示，往吧檯旁的通道走，後面...
台中酒藏遊記-「Cave de W」40多款單杯酒任你選擇
我最常被酒友們問的問題是：「台中那邊有單杯酒吧可以去？」，其實單杯酒吧在台中還滿多的，但一次要有40多款單杯酒就不好找了，在台灣大道二段上有一家開幕不久的「Cave de W」就有常設40多款單杯酒單...
萊特微醺食記：以客為尊的米其林餐廳遇到奧客怎麼辦？
在米其林餐廳遇到一個看起來未滿18歲的年輕人點酒，應該怎麼做呢？禮貌地要他出示證件，但不論多禮貌還是冒犯了客人，一顆星星可能就掉了，如果不詢問就提供酒飲，被正義魔人舉報，那掉的可能就不只一顆星星了，該...