新聞資訊

第二届台灣美國威士忌文化嘉年華登場 純美式戶外酒展拉開年終節慶序幕

第二届台灣美國威士忌文化嘉年華登場 純美式戶外酒展拉開年終節慶序幕

年末最受矚目的威士忌盛事——「2025台灣美國威士忌文化嘉年華」,將於 12月5日至12月7日 盛大登場!今年活動移師至台北信義區香堤大道,邀請全台威士忌愛好者齊聚一堂,共同感受最道地的美式風情與美威...

深耕葡萄酒市場多年酒商家鄉事業拓展新戰線|代理法國|工匠游擊隊|自然酒登台

深耕葡萄酒市場多年酒商家鄉事業拓展新戰線|代理法國|工匠游擊隊|自然酒登台

近年來,全球興起一股「自然酒(Natural Wine)」風潮,這類酒款強調低干預釀造與對環境的尊重、無化學添加,讓葡萄與土地自行說話,展現最真實的風味。台灣市場也逐漸掀起自然酒熱潮,從星級餐廳到小型...

Hamburger Night 就在 boon by CÉ LA VI

Hamburger Night 就在 boon by CÉ LA VI

讓漢堡決定每個夜晚的心情。 自21:30起限定供應——boon精選四款人氣漢堡,全部使用自製蓬鬆夏威夷麵包,搭配現炸薯條一起上桌,從第一口就讓你失守。

從奔富獻禮世界 簽名 密封 交付

從奔富獻禮世界 簽名 密封 交付

今年節慶時刻,奔富(Penfolds)以全新企劃「從奔富獻禮世界」將饋贈佳禮的簡單行動昇華為一場充滿儀式感的美好體驗。這項創意主題為奔富第三個全球核心概念,透過突破性的節慶限定包裝與 360 度整合行...

博斯卡雷利Boscarelli 酒莊大師講座暨媒體見面會

博斯卡雷利Boscarelli 酒莊大師講座暨媒體見面會

博斯卡雷利(Boscarelli)酒莊是托斯卡納(Toscana)蒙特普奇安諾(Montepulciano)產區的頂級酒莊,以釀造極為細緻優雅,享有托斯卡納「眾酒之王」美譽的「貴族酒(Vino Nob...

合點壽司35年壽司職人的美味吃法 壽司套餐的起承轉合

合點壽司35年壽司職人的美味吃法 壽司套餐的起承轉合

堅持由壽司職人現點現握,並以職人的力道、手感與食材新鮮度呈現最理想壽司的連鎖壽司品牌—「合點壽司」,為了提供消費者不同於一般迴轉壽司的用餐體驗,特別由日本母公司RDC集團,擔任商品部本部長兼台灣總料理...

日本高級清酒品牌 MINAKI 以極幻 GOKUGEN 邁向亞洲饗味的馥雅篇章

日本高級清酒品牌 MINAKI 以極幻 GOKUGEN 邁向亞洲饗味的馥雅篇章

日本頂級清酒品牌 MINAKI 首度登台,於台北嘉佩樂酒店舉行品牌發表會,由高級日本酒品代理商威登酒藏主辦,正式宣布品牌進入台灣市場。發表會邀請多位媒體代表、星級餐廳主廚、頂級侍酒師與藏家出席,共同見...

一站式品飲2025世界金牌 蘭姆酒吧Rumway首曝上百款特色酒藏

一站式品飲2025世界金牌 蘭姆酒吧Rumway首曝上百款特色酒藏

高雄唯一蘭姆酒專門調酒酒吧 Rumway,創辦人梁奕明((Mickey Liang))以「一站式品飲寶島風土」的風味策展概念,歷時一年試營運時間蒐羅台灣蘭姆酒與果酒、串聯全球特色及珍稀選品,首度完成上...

麥卡倫 為時代 創新味 引領風味革命 攜手葉怡蘭開啟歲末餐桌新態度

麥卡倫 為時代 創新味 引領風味革命 攜手葉怡蘭開啟歲末餐桌新態度

當代餐酒文化正在改寫規則,從Fine Dining的嚴謹到餐酒館的隨性,風味正走向更自由、更真實的境界。麥卡倫以無與倫比的工藝與創意,延續《為時代 創新味》精神,繼《新餐桌》開啟Fine Dining...