聖奧圖英式啤酒 連續於世界兩大啤酒賽事中獲獎
英國啤酒/精釀啤酒界的權威評審組織 CAMRA（Campaign for Real Ale）在今年八月舉行的大英啤酒節(Great British Beer Festival) 經一連串的品鑑及審核後...
華燈初上台日料理：從生命經驗出發 展現精工細作的餐桌風景
華燈初上的菜色以台菜酒家菜為核心，但透過主理人及掌廚者的生命經驗出發，融合了日式料理及家常菜料理風格。翻開菜單，你可以看到採日式細火慢煮，讓魚骨軟化、入口即化的甘露香魚煮，或是出身於主理人生命經驗、來...
戶河內調和日本威士忌百鬼夜行系列
適逢2025年吉祥月，櫻尾釀造蒸餾所再度將古老傳說化為瓶中藝術，推出「百鬼夜行系列」全新第四彈——烏天狗，以浮世繪大師歌川芳員筆下《鞍馬山傳授劍術圖》為靈感，詮釋日本傳統妖怪形象，將守護與試煉的力量注...
山與海的餽贈 風土與風味的交響 櫻尾單桶原酒系列續作 強勢登場
繼備受好評的「嚴島神社」「廣島電鐵」兩款台灣限定單桶原酒推出後，來自廣島縣的櫻尾釀造蒸餾所，將再度以熟悉卻別具新意的方式，書寫關於風土與風味的新篇章
中秋鉅獻 窖藏恆久 金門高粱酒 國門旅客首選伴手禮
金門高粱酒憑藉獨特的百年釀造工藝、深厚的文化底蘊，以及真摯動人的台灣風味，近年已成為台灣人與國際旅客心中最具代表性的台灣伴手禮之一。昇恆昌免稅店與金門酒廠長期深度合作，致力於將台灣的匠心精神與島嶼風土...
大摩築光大師系列 Luminary No3 2025壓軸鉅作
橫越 180 年，大摩老酒銀行始終將 “The Making of a Masterpiece” 作為威士忌藝術不可或缺的創作姿態與信念。「不朽」，從來不是定格於某個成果的瞬間，而是一場在時間中不斷深...
格蘭菲迪與 Aston Martin 宣布成為全球合作夥伴
全球高端威士忌市場正邁入全新里程，格蘭菲迪於匯聚夢幻超跑與頂尖藏家的 Monterey Car Week 大展上，攜手 Aston Martin 發布全球合作計畫。這場被譽為年度指標盛事的國際舞台，展...
西班牙SALUD 進駐 春大直美食體驗再進化
如果你曾經在春大直1F喝杯小酒，那你肯定是位懂得生活的人！ 在春大直的主廚巿場原來有2家小酒窖：TAIPEI WINE CO. 與 SAKEMARU，店舖不大，卻是巿場中與客人互動最深入的地方！一坐...
皇家柏克萊22年Tokaji匈牙利托卡伊貴腐甜酒過桶原酒 全新上市
連續六年榮獲國際威士忌競賽（International Whisky Competition）「年度首席調酒師（Master Blender of the Year）」的女神級調酒大師 Stephan...