台中 嬋潹 用泰式香氣 故事與調酒重現南洋風情
在台中草悟道一帶，向來是餐酒館的一級戰區，在這形形色色的店家之中，一間充滿南洋氛圍的新餐酒館悄然誕生。《嬋潹》座落於三角窗民宅的一隅，以沉穩墨綠色為基底，點綴活潑大地色的外牆與格柵窗的光影設計，營造低...
金門酒廠發布全台30間酒吧指南 打造高粱調酒跑吧攻略
這個秋天，舉杯從金門高粱調酒開始！自2025年9月1日至2026年2月28日，「2025 KK Bar Cocktail Guide — 金門高粱調酒指南」盛大啟動，串聯全台30間話題酒吧—其中包括2...
KANPAI加州乾杯酒莊推 時之川 卡本內弗朗演繹納帕新風味
KANPAI加州乾杯酒莊今年秋季推出新品「2022 Kanpai Toki No Kawa’（時之川）卡本內弗朗紅酒」，來自納帕谷 Oak Knoll District（海丘區）的自有 Meadowb...
THE GOLDEN AGE 致敬美國調酒黃金年代調酒比賽 圓滿落幕
台北酒吧 The Social Sips 成為全台調酒界的焦點舞台—由長懋酒業股份有限公司主辦、野牛仙蹤(Buffalo Trace)酒廠與荷蘭迪凱堡(De Kuyper)香甜酒聯合贊助的「THE G...
聖奧圖英式啤酒 連續於世界兩大啤酒賽事中獲獎
英國啤酒/精釀啤酒界的權威評審組織 CAMRA（Campaign for Real Ale）在今年八月舉行的大英啤酒節(Great British Beer Festival) 經一連串的品鑑及審核後...
華燈初上台日料理：從生命經驗出發 展現精工細作的餐桌風景
華燈初上的菜色以台菜酒家菜為核心，但透過主理人及掌廚者的生命經驗出發，融合了日式料理及家常菜料理風格。翻開菜單，你可以看到採日式細火慢煮，讓魚骨軟化、入口即化的甘露香魚煮，或是出身於主理人生命經驗、來...
戶河內調和日本威士忌百鬼夜行系列
適逢2025年吉祥月，櫻尾釀造蒸餾所再度將古老傳說化為瓶中藝術，推出「百鬼夜行系列」全新第四彈——烏天狗，以浮世繪大師歌川芳員筆下《鞍馬山傳授劍術圖》為靈感，詮釋日本傳統妖怪形象，將守護與試煉的力量注...
山與海的餽贈 風土與風味的交響 櫻尾單桶原酒系列續作 強勢登場
繼備受好評的「嚴島神社」「廣島電鐵」兩款台灣限定單桶原酒推出後，來自廣島縣的櫻尾釀造蒸餾所，將再度以熟悉卻別具新意的方式，書寫關於風土與風味的新篇章
中秋鉅獻 窖藏恆久 金門高粱酒 國門旅客首選伴手禮
金門高粱酒憑藉獨特的百年釀造工藝、深厚的文化底蘊，以及真摯動人的台灣風味，近年已成為台灣人與國際旅客心中最具代表性的台灣伴手禮之一。昇恆昌免稅店與金門酒廠長期深度合作，致力於將台灣的匠心精神與島嶼風土...