新聞資訊

KANPAI加州乾杯酒莊推 時之川 卡本內弗朗演繹納帕新風味

KANPAI加州乾杯酒莊推 時之川 卡本內弗朗演繹納帕新風味

KANPAI加州乾杯酒莊今年秋季推出新品「2022 Kanpai Toki No Kawa’(時之川)卡本內弗朗紅酒」,來自納帕谷 Oak Knoll District(海丘區)的自有 Meadowb...

THE GOLDEN AGE 致敬美國調酒黃金年代調酒比賽 圓滿落幕

THE GOLDEN AGE 致敬美國調酒黃金年代調酒比賽 圓滿落幕

台北酒吧 The Social Sips 成為全台調酒界的焦點舞台—由長懋酒業股份有限公司主辦、野牛仙蹤(Buffalo Trace)酒廠與荷蘭迪凱堡(De Kuyper)香甜酒聯合贊助的「THE G...

聖奧圖英式啤酒 連續於世界兩大啤酒賽事中獲獎

聖奧圖英式啤酒 連續於世界兩大啤酒賽事中獲獎

英國啤酒/精釀啤酒界的權威評審組織 CAMRA(Campaign for Real Ale)在今年八月舉行的大英啤酒節(Great British Beer Festival) 經一連串的品鑑及審核後...

華燈初上台日料理:從生命經驗出發 展現精工細作的餐桌風景

華燈初上台日料理:從生命經驗出發 展現精工細作的餐桌風景

華燈初上的菜色以台菜酒家菜為核心,但透過主理人及掌廚者的生命經驗出發,融合了日式料理及家常菜料理風格。翻開菜單,你可以看到採日式細火慢煮,讓魚骨軟化、入口即化的甘露香魚煮,或是出身於主理人生命經驗、來...

戶河內調和日本威士忌百鬼夜行系列

戶河內調和日本威士忌百鬼夜行系列

適逢2025年吉祥月,櫻尾釀造蒸餾所再度將古老傳說化為瓶中藝術,推出「百鬼夜行系列」全新第四彈——烏天狗,以浮世繪大師歌川芳員筆下《鞍馬山傳授劍術圖》為靈感,詮釋日本傳統妖怪形象,將守護與試煉的力量注...

山與海的餽贈 風土與風味的交響 櫻尾單桶原酒系列續作 強勢登場

山與海的餽贈 風土與風味的交響 櫻尾單桶原酒系列續作 強勢登場

繼備受好評的「嚴島神社」「廣島電鐵」兩款台灣限定單桶原酒推出後,來自廣島縣的櫻尾釀造蒸餾所,將再度以熟悉卻別具新意的方式,書寫關於風土與風味的新篇章

中秋鉅獻 窖藏恆久 金門高粱酒 國門旅客首選伴手禮

中秋鉅獻 窖藏恆久 金門高粱酒 國門旅客首選伴手禮

金門高粱酒憑藉獨特的百年釀造工藝、深厚的文化底蘊,以及真摯動人的台灣風味,近年已成為台灣人與國際旅客心中最具代表性的台灣伴手禮之一。昇恆昌免稅店與金門酒廠長期深度合作,致力於將台灣的匠心精神與島嶼風土...

大摩築光大師系列 Luminary No3 2025壓軸鉅作

大摩築光大師系列 Luminary No3 2025壓軸鉅作

橫越 180 年,大摩老酒銀行始終將 “The Making of a Masterpiece” 作為威士忌藝術不可或缺的創作姿態與信念。「不朽」,從來不是定格於某個成果的瞬間,而是一場在時間中不斷深...

格蘭菲迪與 Aston Martin 宣布成為全球合作夥伴

格蘭菲迪與 Aston Martin 宣布成為全球合作夥伴

全球高端威士忌市場正邁入全新里程,格蘭菲迪於匯聚夢幻超跑與頂尖藏家的 Monterey Car Week 大展上,攜手 Aston Martin 發布全球合作計畫。這場被譽為年度指標盛事的國際舞台,展...