天上的星星杯裡摘 跟著香檳大使一起環遊世界
在台灣講到香檳，如果你只認識的在夜店豪擲鈔票請辣妹舉螢光牌跳舞的富二代，那只能說：你不懂什麼叫喝酒！受封法國香檳區頒發香檳騎士、香檳大使，創立全台灣第一家以香檳為主的 Lounge Bar，擔任各知名...
《主廚選酒》樂斐法式餐廳Josh：南隆河葡萄酒為野味鹿肉帶來更多層次變化
從開幕至今，Josh 挑戰了把法國傳統的“野味”端上桌，擅長把野味處理得細緻高雅的料理風格，在選酒上也有不同考量。經典的「柴燒鹿肉 菊苣 茵陳蒿」，主廚選以南隆河的「Grandes Serres Va...
增值收藏新趨勢！西班牙國寶酒莊 Vega Sicilia
媲美甚至超越波爾多五大酒莊的國寶級酒莊 Vega Sicilia 可說是西班牙頂級葡萄酒之冠，它受到邱吉爾的公開推崇，前教皇保羅二世更是把該酒當作私房酒，他所寫下的歷史也無其他酒莊可超越。