熱炒店太熱?到瑪黑餐酒「台式仲夏海味」配柏克金啤酒調飲 聽林貓王金曲連發

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台式熱炒店成為台灣飲食精緻化的目標,但是說要比精緻,還是得到「瑪黑餐酒」!向來著重於設計質感的瑪黑餐酒,新任主廚Kris將飲食記憶裡的台味元素隱藏於歐陸料理,還有南部番茄薑汁切盤、辦桌不可少的芭樂汁,...

豪華版粽子搭配專家推薦葡萄酒 端午假期吃得開心、喝得爽快

豪華版粽子搭配專家推薦葡萄酒 端午假期吃得開心、喝得爽快

每年端午節最期待的就是大啖美味粽子,除了南部粽、北部粽、鹼粽,現在還有各式各樣用料豐富、別出心裁的粽子,而粽子搭配葡萄酒也是我們每年都會有的專題。今年除了葡萄酒,我們還挑選了四款粽子,讓你端午假期吃得...

操作人設、危機處理 秝芙執行長林筱薇帶你一窺專業經紀人平時如何溝通、如何崩潰

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在2024威醺生活日開展前,我們採訪到中華威士忌女力協會秘書長,同時也是秝芙演藝經紀有限公司執行長 – 林筱薇 V,聽聽她分享中華威士忌女力協會在推廣酒類一路以來的歷程,創業及經營職人經紀的那些難忘的...

陽光 大海 銀之雫 海島度假必備銀之雫白蘇維翁

陽光 大海 銀之雫 海島度假必備銀之雫白蘇維翁

天氣愈來愈熱,品飲酒類的味蕾也由醇厚濃郁來到清爽沁涼,以葡萄酒來說,最適合夏天的莫過於白蘇維翁 Sauvignon Blanc 了!趁著花火節開幕,我們造訪澎湖,到處都是熱情的陽光和人潮,而這次跟我們...

世界上獨一無二的葡萄酒 銀之雫黑皮諾Goutte D

世界上獨一無二的葡萄酒 銀之雫黑皮諾Goutte D'Argent 搭海鮮也完全無違和

智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒,獨特的吟釀香氣展現有別於一般葡萄酒的雅緻風味。紅酒搭紅肉、白酒搭海鮮已非定律,而是依照酒體、單寧、葡萄品種等特性,找出最合拍的搭...

被畫進神之雫的那個男人 智利瑪帝酒莊莊主Pascal Marty獨家專訪

被畫進神之雫的那個男人 智利瑪帝酒莊莊主Pascal Marty獨家專訪

來自智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒,獨特風韻更獲得知名葡萄酒漫畫《神之雫》作者青睞,親自為酒款命名及設計酒標。酒莊莊主兼首席釀酒師巴斯卡.瑪帝(Pascal M...

2024家樂福春季酒展開跑 滿額贈現金折價券 讓你吃得開心、喝得爽快

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現在愈來愈多人重視儀式感,對於野餐、露營搭配的美食或酒款也不馬虎,我們甚至還有專屬的攜帶式葡萄酒杯。而關於葡萄酒選購,令人期待的「2024家樂福春季酒展」將於 4月10日開跑,在指定日期單筆消費滿NT...

紅白大對抗 Wine If 專家推薦必喝 年度十五大葡萄酒

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新的一年開始,甲辰龍年扶搖直上的喜氣充滿周圍,而 Wine If 作者團的專家們又有什麼年度最愛推薦呢?來看看屬於我們的「紅白大對抗」吧!

新年團圓必備五大經典酒款 Don David典藏馬貝克龍年禮盒帶來大紅大紫好運氣

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日前我和全聯葡萄酒代言人萊特老師受大樂邀請,前往熱情的南台灣,展開一場遊艇與 Don David 的「港灣醉 Chill」之旅。在遊艇上,我們品飲了五款經典酒款。搭遊艇出海又有美酒相伴,氣氛當然絕佳,...

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彼得美德今年首次與德國經濟辦事處合作,今(14)日共同舉辦首屆的「麗絲玲之夜」推廣德國葡萄酒,邀請葡萄酒愛好者深入了解德國葡萄酒的魅力所在。現場不僅讓參與者能夠品嚐到德國頂級的麗絲玲白酒,還能通過專業...

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近日,Jolin蔡依林演唱會巡演空檔,和團隊一起遠赴蘇格蘭旅遊。自去年和百富單一麥芽威士忌合作後,Jolin愛上了品飲威士忌,趁這次蘇格蘭之旅,特別參訪了百富威士忌酒廠。「威士忌的經典,代代相傳,真的...

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周杰倫代言 全球大師特調品質雞尾酒 MOJT莫其托

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MOJT 是莫吉托國際酒業推出的雞尾酒品牌,目標成為全球品牌化雞尾酒的開創者。以世界經典雞尾酒配方為基準,將酒液裝入極具質感的玻璃瓶中,不論是在家享用或是外出露營、野餐,都能擁有如同親臨酒吧般的儀式感...

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「 幸運貓The Lucky Cat 」系列是以本坊社長收養酒造周遭的流浪貓作為開端,這些貓咪們不只帶給社長本坊 和人 先生(Kazuhito Hombo)與家族幸福和幸運,也為本坊酒造的蔵人們帶來了...

納帕谷珍稀名釀現身!橡木桶洋酒31週年慶點數大回饋 更攜手五度獲頒全美最佳酒廠的「黑馬Black Stallion」展開奢華醉人晚宴

從酒商轉型成「總代理推廣中心」的國內洋酒代理龍頭「橡木桶洋酒」,自1993年成立以來,在台灣生根、深耕,轉眼已經過三十一寒暑;見證了台灣酒業的興起與蓬勃,一步一腳印的穩紮穩打,點滴累積出今日的成果!旗...

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在家創業是為了陪伴孩子好好成長 凱若Carol為台灣消費者帶來地中海的陽光與餐酒文化

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提到凱若 Carol,絕對稱得上是女性創業的典範!與動輒公司營收或身價上億的女企業家不同,所謂的典範,是她創業的初衷:陪伴孩子成長。Carol 在發展事業同時仍然堅持在家工作,為的就是能夠親自陪伴兩個...