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過年就喝這款酒葡萄酒專家年度最愛酒款推薦

每一年我們都會請我們的專欄作家推薦年度最愛酒款，今年也不例外，快跟著專家及老師一起舉杯共飲，敬新年順利愉快、蛇來運轉！

《葡萄酒觀察家》年度百大榜單，向來被譽為葡萄酒界的年度奧斯卡，2024年再度揭曉。這份榜單嚴選了全球最令人驚豔的葡萄酒，從經典老牌到新興酒莊，無一不涵蓋。透過這份榜單，我們也能一窺全球葡萄酒產區的最新...

冬天是大啖羊肉爐、薑母鴨的季節，冷冷的天氣來上一碗熱湯是最溫馨的享受。我們帶著「卡諾莊園卡本內蘇維翁Katnook Estate Cabernet Sauvignon」來到中壢鼎鼎有名的江家羊肉，一上...

此次收到美食吃貨朋友邀請，來到位於中壢的「麥面子私廚」，經典菜色是蟹肉蒸肉餅、滷水、臘味炊飯，聽到友人帶香檳，思考了餐點安排，我選了「卡諾莊園史詩卡本內蘇維翁 Katnook Odyssey Cab...

葡萄酒與咖啡，貌似是兩種截然不同的飲品，其實卻存在著難解的瑜亮情結？Coffee Review總編輯戴維茲為發表新書訪台的三場座談中，不僅分享咖啡哲學，還能精闢解析葡萄酒？且聽我細說分明。

「其實，我知道我很難訪。」坐在會議室，啜飲著開木斯酒莊 Caymus Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022，一邊笑著說自己居然在白天就在會議桌上喝...

來到位於圓山花博的「英國生蠔小舖」，這次我帶的是「班洛克精選莎當妮維岱荷 Banrock Station Reserve Chardonnay Verdelho」。嘗試過各種各樣品種的白葡萄酒，這是我...

提及亞洲美食之都，莫過於鄰近台灣的國際城市—香港。在台灣，無論大街小巷或頂級飯店都有粵菜港味，但想要品嚐最道地的美味，不妨趁著11月香港旅遊發展局所推出的「品味全城」活動，直接飛到香港，就能以低至7折...

2020年，拉菲堡（Château Lafite-Rothschild）的前 CEO Jean-Guillaume Prats 與幾個志同道合的朋友一起買下了這個莊園，其中包括五星酒店集團和馬卡龍名店...

隨著春天的到來，食慾也開始蠢蠢欲動，正是品嚐清爽風味的最佳時機！王品旗下日式鍋物「和牛涮」、「聚」選用日本四國愛媛縣進口的柚子汁，即日起各推出一款全新日本柚子風味湯底，辛口大人系v.s清甜鮮味系帶來截...

2025年，尚格酒業隆重迎來十周年里程碑，自2015年創立以來，專注於蘇格蘭威士忌的獨家代理與市場深耕，十年間締造卓越佳績，成為台灣威士忌市場的重要推手。旗下品牌表現亮眼：大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌自2...

從葡萄園的管理、釀造、二次蒸餾與裝瓶，全部都在自己的酒廠內完成，同時，為了維持品牌的高品質，儘管遇到供不應求的狀況，酒廠也絕不會收購別家的酒液來裝瓶。寶菈蕊是針對高端客群的品牌，因此只取二次蒸餾後約4...

全球獲獎最多的格蘭菲迪（Glenfiddich），自1963年開創全球「單一麥芽威士忌風潮」以來，憑藉超越時代的遠見與對卓越工藝的堅持，不斷突破製酒框架，創造革新的品酩體驗。這次更是以海洋風情與美酒文...

澳洲葡萄酒巨頭富邑葡萄酒集團（Treasury Wine Estates，TWE）旗下知名品牌奔富酒莊（Penfolds）宣布啟動一項嶄新的釀酒師浸入式培訓計畫，旨在加強與中國葡萄酒產業的聯繫，並促進...

Disney+新劇「來自地獄的法官」裡出現了「基督之淚 Lacryma Christi」這款葡萄酒，兩個應該是最終的大壞蛋一起喝的（製作單位有用心）。在歐洲文學裡這款酒也很有名，曾有作者寫道「醉倒在基...