吸血鬼日記明星創辦人 以兄弟情誼與永續農法打造波本經典 五款風味齊發

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Brother’s Bond由演員兼長年好友 Ian Somerhalder 與 Paul Wesley 創立,兩人憑著多年合作拍戲建立的深厚兄弟情誼,以及對波本的共同熱愛,一同打造出充滿故事與工藝精...

酒香與餅香的文化共鳴:李博元用Caymus與舊振南,寫下百年品牌的故事

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李博元堅持「甜度可以調整,但味道不能丟」,在他眼中,糕餅是一門時間的生意,每一口都是文化記憶的縮影。創新也是品牌對傳統的詮釋與再創造;Caymus 與舊振南也則成為一個對照——兩個家族企業同樣用時間、...

基礎款也能深得法國三星廚神的心!布根地新銳白酒專家 Famille Paquet酒莊CEO Mathieu專訪

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我從不把這看成「要不要守傳統」的問題。對我來說,重點是「什麼有效、什麼能讓酒變得更好」,品質才是唯一重要的事。當然,我們帶著傳統留下的經驗與技藝往前走,但每個年份都不同,如果這一年的結果不夠理想,我們...

Gaja家族的葡萄酒發展史:從皮埃蒙特到托斯卡納,再到西西里島

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愛喝義大利酒的朋友們一定對Gaja這名字不陌生。但或許對於Gaja家族的葡萄酒還停留在義大利西北Piemonte產區的Barbaresco與Barolo,但其實Gaja家族的版圖已經擴張到托斯卡尼,以...

一星餐廳「好嶼」獨家后土牛黑白切、烤肉組 米其林最佳侍酒師陳琪蓉分享餐酒搭

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2025年《米其林指南》大贏家莫過於台北的「好嶼」餐廳,一次囊括綠星、一星與米其林指南侍酒師大獎,在主廚李易晏(Ian Lee)比起被洋蔥燻得更熱淚盈匡的眼淚下,一層層剝開好嶼的架構,會發現感動人的是...

喝的是品味 不是酒精:無酒精葡萄酒成為新時代選擇

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第一次聽到「無酒精葡萄酒」,很多人直覺是:既然不含酒精,不就等於葡萄汁?如果只是想要點葡萄風味,倒一杯果汁就好了,幹嘛還要特地買一瓶「無酒精酒」?這問題其實很合理,但答案卻比想像中更有趣。

從海到山的台灣酒莊—威石東 WEIGHTSTONE

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威石東酒莊(WEIGHTSTONE)是熟悉葡萄酒的台灣人,絕對聽聞過的台灣代表性酒莊。但是,如果對於威石東酒莊一知半解,只片面認為威石東喝的僅是台灣價值的話,我們從威石東酒莊莊主暨執行長楊仁亞的分享,...

Netflix十大影集 × 最有感的十支葡萄酒搭配指南

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有些劇適合追,有些劇,適合搭酒一起沉下去。 不是每一部劇都該配酒,但有些劇,只有在你喝著看的時候,才會懂它真正想說的東西。影集是一場情緒的旅程,而葡萄酒,是這段旅程裡最默契的旅伴。當故事讓你激動、愉...

Me Time 的開始 是一杯不為別人開的酒

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有時候,我們不是特別想喝酒,只是想讓腦袋靜一靜。關掉訊息通知,暫時忽略掉那串紅色數字,假裝今天的世界跟我沒關係。腦袋裡接收到太大量的聲音了,外面的聲音吵,腦袋裡也吵,什麼都還沒消化,時間就已經被推著走...

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於日本北海道札幌為起始的甜點品牌「SNOWS(スノー)」,由日本知名的甜點名師長沼慎太郎於2021年1月創立,秉持著「只在冬天製作,只為冬天而生」,是僅限定於冬季期間限定販售的甜點品牌,每年只在11月...

2026 年度 亞洲 50 最佳餐廳 將於 2026 年 3 月在香港隆重揭曉

由 S.Pellegrino & Acqua Panna(聖沛黎洛和巴娜)贊助的 Asia’s 50 BestRestaurants「亞洲 50 最佳餐廳」首次選址香港舉行。香港作為亞洲其最具活力且享...

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嘗鮮 0℃ 日本SAKURA WORKS酒櫃 美味領鮮上市

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熱愛葡萄酒的你,是否在找心目中的命定酒櫃!恆隆行代理日本電器賣場銷售第一酒櫃品牌 SAKURA WORKS,首度在台上市三款低溫可達 0℃ ZERO Advance系列SA-38,以及最高規格 -2℃...

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王品旗下人氣麻辣鍋「青花驕」,以經典青花椒麻辣鍋奠定台灣火鍋市場的指標地位。 2026 年 1 月將搶進台北信義區美食熱點,於新光三越 A11 盛大開幕。為迎跨年歡聚人潮,同步呈獻「海陸驕宴四人套餐」...

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2026年首場震撼人心的光影盛宴,即將引爆台灣藝術圈! 深信釀酒即藝術的SPEY 詩貝威士忌,以「The Spirit of Art」為名,攜手主辦單位翡冷翠文創,獨家呈獻台灣首個畢卡索光影展——《永...

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從葡萄園的管理、釀造、二次蒸餾與裝瓶,全部都在自己的酒廠內完成,同時,為了維持品牌的高品質,儘管遇到供不應求的狀況,酒廠也絕不會收購別家的酒液來裝瓶。寶菈蕊是針對高端客群的品牌,因此只取二次蒸餾後約4...