食慾之秋 歐洲銷量第一澳洲葡萄酒品牌 Hardys夏迪全品項滿足各種美食餐酒搭需求
秋天到了，又是個美食爆發的季節，熟悉我的朋友應該知道，若要準備一個酒莊或品牌，擁有多元的酒款系列，價格又平易近人，我通常會推薦-夏迪（Hardys）。10月底趁著家樂福秋季葡萄酒節的優惠，以及秋冬緊接...
2024家樂福春季酒展開跑 滿額贈現金折價券 讓你吃得開心、喝得爽快
現在愈來愈多人重視儀式感，對於野餐、露營搭配的美食或酒款也不馬虎，我們甚至還有專屬的攜帶式葡萄酒杯。而關於葡萄酒選購，令人期待的「2024家樂福春季酒展」將於 4月10日開跑，在指定日期單筆消費滿NT...
葡萄酒的澀味：味覺 觸覺 還是錯覺？
這種「嘴巴發澀、發乾、緊縮」的明顯口感，可以說是紅葡萄酒的專屬特徵。但澀味到底是什麼？葡萄酒中的單寧或酚類物質就是等於澀味嗎？這背後，其實有不少值得了解的科學基礎與感官現象。
過年就喝這款酒 葡萄酒專家年度最愛酒款推薦
每一年我們都會請我們的專欄作家推薦年度最愛酒款，今年也不例外，快跟著專家及老師一起舉杯共飲，敬新年順利愉快、蛇來運轉！
來自地獄的法官喝了這支酒 醉倒在基督的眼淚中是門徒最幸福的事情
Disney+新劇「來自地獄的法官」裡出現了「基督之淚 Lacryma Christi」這款葡萄酒，兩個應該是最終的大壞蛋一起喝的（製作單位有用心）。在歐洲文學裡這款酒也很有名，曾有作者寫道「醉倒在基...
西班牙白葡萄酒明星產區DO Rías Baixas 十產區訪台品酒會 男神林裕森大師講堂
西班牙西北部加利西亞的下海灣海灣產區（DO Rías Baixas），享受大西洋海風所帶來的冷涼氣候與濕潤環境，孕育出西班牙引以為傲的特有品種－風味絕美的「阿爾巴利諾（Albariño）」。
來自日本的燒酎和葡萄酒之間有什麼樣的關係呢？
身為全球具高知名度，成功在酒類市場上代表著品味象徵的葡萄酒，可以說是其他酒類的仿效目標，如近年來逐漸走出國際，嶄露頭角的日本「燒酎」，有不少酒造也注入與葡萄酒相關話題，讓燒酎走進國際。
爸爸謝謝您！父親節十大精選酒款 跟老爸舉杯同樂
每年的8月8日是屬於爸爸的節日，也是感恩和表達愛意的最佳時機，你是否還在為挑選一份獨特的禮物而煩惱呢？爸爸們總是在我們的成長道路上扮演著重要角色，他們或許沉默寡言，卻用行動無聲地表達著無盡的愛。這個父...
夏日我最鮮 時令海鮮搭好酒 讓你忘憂消暑清涼一夏
新鮮的海鮮料理可說是夏日必備的盛宴，夏季的海鮮種類多樣，搭配清爽的酒款更將美味提升到更高的層次，我們推薦五間擁有美味海鮮、品味好酒及優質杯子的餐廳，讓你今夏舒心又暢快！